简介 卤肉燥需要细火慢炖才能入味,喜欢偷懒的我都用电锅解决,加上油葱提香,整锅肉燥香味扑鼻.吸收汤汁后的豆腐更是美味,非常好吃哦! 材料绞肉1000G 油葱酥3大匙 板豆腐2块 酱油约半碗 糖一大匙 米酒2大匙 五香粉随意做法1

　　 将豆腐切成小块状,放入高温油锅中用大火炸

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　　 炸至金黄取出

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　　 锅中放少许油倒入绞肉炒至发白

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　　 加入调味拌炒均匀(五香粉随意添加)

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　　 加适量水和炸好的豆腐煮开

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　　 倒入小锅中,用电锅一杯水煮好再闷30分

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　　 取出就完成了