简介 绿豆可消肿通气，清热解毒，补肠胃，治伤风头痛，常吃补益元气，和调五脏，通行十二经脉。《本草纲目》谓薏仁“ 健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。夏天来碗绿豆薏仁汤最好囉！利用大同电锅~就可以轻轻松松煮出好吃清凉消暑的绿豆薏仁汤~试过很多种版本的煮法~最喜欢这个煮法~最简单最轻松~煮出来的口感最喜欢的绿豆薏仁汤^^ 材料毛绿豆半斤 薏仁4两 二砂糖适量做法1

　　 首先把薏仁洗干净加人三倍的水(没有洗浸泡喔)~放入电锅(外锅一杯水) 跳起来以后就让他闷著~通常我都让他闷2~3小时(这时候就去做其他的事)~这样的薏仁就会软了~

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　　 再来把绿豆洗干净备用

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　　 将煮好的薏仁捞起

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　　 加入洗好的绿豆内~

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　　 我用大同电锅十人份~水加到9分满~小朋友都喜欢喝汤~所以汤会多加一些~

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　　 外锅一杯水等他跳起来闷一下~加入二砂调自己喜欢甜度就可以囉~( 也试过冰糖还是觉的二砂比较对味~)