简介 虽说是牛肉面，但只要除去掉面条，这就成了牛肉汤的作法，用熬得香浓好喝的牛高汤当汤底，可以煮粥、面或是汤都很棒，而且用电锅煮很方便，所有的美味尽在里头。牛边肉是店家切割时取下来的肉，价格便宜又好吃，我还蛮推荐的喔！ 材料

　　牛高汤约1500 C.C,牛边肉 约600公克,娃娃菜 1个,葱 1根,面条 1束,盐 适量

电锅版牛肉面的做法

　　1、娃娃菜对切、葱切珠。

　　 2、将牛边肉川烫去血水后洗净。

　　 3、取锅放入作法2的牛边肉及高汤，放入电锅煮熟（外锅放2杯水），斟酌以盐调味。

　　 4、将面条及娃娃菜川烫熟成，放入做法3，撒上葱珠即可。