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大同电锅~蕃薯喜粄的做法

发布时间:2019-03-10 13:13:57

  大同电锅~蕃薯喜粄的做法

简介 这款蕃薯喜粄非常特别喔....外观像馒头但是口感完全不是...口感有点软软QQ的有点像发糕...但是又不是发糕. 材料粟子地瓜100g 鲜奶135g 糯米粉85g 中筋面粉200g 细砂糖88g 速发酵母3g 植物油43g做法大同电锅~蕃薯喜粄的做法1

   1.全部材料放入盆里, 用手拌匀成面团2.盖上保鲜膜发酵约 3小时3.图片已经发酵完成4.将面团分成小份, 搓圆形, 放在烘焙纸上, 醒发10分钟5.大同电锅外锅放二杯水, 水煮滚后, 开始算蒸约12-15分钟

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