简介 传统饺子以肥肉作主要材料，而这款香茜饺是采用全瘦肉及麦皮，再配合芫茜这天然调味更能加添食材的香味，是一款健康又低热量的菜式。 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食，可到我的Facebook专页! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl 材料芫茜叶1碗 猪绞瘦肉250g 什豆1碗 中型绍菜1棵(切碎) 瑶柱4粒 洋葱半个(切粒) 麦皮3汤匙 饺子皮1斤 麻油1汤匙 姜汁1汤匙 冷面汁1汤匙做法1

　　 先将绍菜切碎，用2茶匙盐醃1小时或至菜软身。

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　　 将绍菜搾出水份，再用清水洗一次，再搾出所有水份。

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　　 加入所有材料及调味料拌匀。

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　　 将馅料放入饺子皮包好。

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　　 将饺子隔水蒸10分钟即可。