简介 这是一道民间养肝的凉补方 此不强调疗效 但这纯天然无添加的自然食疗 觉得很疲劳时 可以喝几次感觉看看 它是男女皆宜的饮品 400克的蚬只滴的出半碗汤 趁温热时喝 也可当高汤 做成蒸蛋 给胃口不好的小朋友吃 非常鲜甜 材料黄金蚬400克 蒜头10瓣做法1

　　 蚬买回后 要先养1.2天让它身体里的脏污吐净天冷放室温 天热则放冷藏 须换水清洗4-6次

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　　 在锅中倒扣一只碗 怕腥气的人可以再碗中放一片姜片 摆上蒜头

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　　 加入黄金蚬

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　　 入电锅 外锅水一杯蒸至起跳不用担心汤都不见了 因为虹吸原理 汤都在那只碗中了

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　　 捞出蚬 打开碗

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　　 精华都在这里了