简介 这道汤品做起来很简单，但味道却非常鲜美甘甜。 苦瓜的清爽甘甜＋鸡肉的鲜嫩＋荫瓜的咸甘滋味，不需再加任何调味料就可以迸出一道味美鲜香的汤品，每喝完一口都有自然回甘的感觉。 材料荫瓜2罐 仿土鸡腿肉连大腿骨1只 苦瓜1颗 清水2000c.c 蒜头4瓣做法1

　　 苦瓜洗净切开，去除籽和白膜后再切成块备用。

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　　 鸡腿洗净后，烧一锅水，水滚后将鸡腿肉放入汆烫，捞起冲冷水，洗净表面杂质后备用。

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　　 取一深锅，将所有食材（连同荫瓜汤汁）放入锅内，电锅外放1.5杯水，按下开关后，蒸煮至开关跳起后再焖15～20分钟即完成。