简介 新手保证第一次就成功！用煮饭的电锅和松饼粉，简简单单就能做出美味的蜂蜜蛋糕唷 ? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料松饼粉100g 无盐奶油100g 蛋黄2颗 蛋白3颗 糖30g 蜂蜜3大匙做法1

　　 无盐奶油切丁后等软化，加一大匙糖用打蛋器搅拌成黄白色

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　　 慢慢加入松饼粉、蛋黄和蜂蜜，用抹刀或刮刀慢慢搅拌均匀

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　　 再拿一个锅子，加入蛋白用打蛋器顺时针快速打至起泡泡，再分三次加入30g的糖，持续搅拌至蛋白打发（用打蛋器沾起来不会滑落）

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　　 打发的蛋白慢慢加入步骤２的面糊搅拌均匀，再倒入电子锅的内锅里，就可以按下煮饭键

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　　 约５分钟会跳起来，等１０分钟再按第二次煮饭键，跳起来后再闷１０分钟就可以倒出来囉！

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　　 本次是使用十人份电子锅，所以比较扁一点！

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　　 如使用大同电锅类，外锅加１小杯的水，用水蒸的表面不会焦焦的，口感和电子锅不一样，也可使用瓦斯炉中小火蒸15分钟，都很好吃唷 ? 由于很多人没有打蛋器，所以改良了更简单的配方【大同电锅?水蒸蜂蜜蛋糕】只要简单３步骤就可以完成http://icook.tw/recipes/75921