米 一杯,水 一杯,火腿 2片,蛋 1颗,起司片 1片,粗粒黑胡椒 适量,盐巴 适量,奶油 适量

　　1、米洗好后泡水，放一旁备用。趁这时间来备料

　　2、火腿切丁、起司切小片、将蛋打进碗里，加入火腿打散，加入少许盐巴，放一旁备用。

　　3、加奶油、盐、黑胡椒进内锅，稍微搅拌一下，此时加入火腿蛋液，再搅拌一下，让蛋液能和泡米的水混合均匀。

　　4、外锅加一杯水，内锅放进去，按下开关跳起来后闷个10~15分后，打开锅盖，用饭匙拌松后就能享用了。