板豆腐，豆瓣酱，白糖，葱花

　　1.板豆腐切块，烧热锅，放油，中火煎豆腐至两面稍有结壳

　　2.一大勺六月鲜的豆瓣酱放点水先用勺子化开，倒入锅中，加点糖一起煮两三分钟后，撒些葱花出锅即可