简介 不能吃牛肉就用猪肉来取代，红酒炖猪肉一样好吃，选用梅花肉更软嫩，用电锅料理方便又省力！ 咪咪爱料理欢迎你！ FB社团： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格：http://thisismini.pixnet.net/blog 材料猪梅花肉丁400g 红萝卜1根 马铃薯1颗 大蒜3瓣 葱1根 新鲜百里香2束 红酒200ml 水或高汤200ml 盐2小匙做法1

　　 将猪肉走活水，猪肉放冷水中用小火煮5分钟，取出洗净。

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　　 与全部食材放入电锅内锅中，外锅倒入2米杯水，蒸至完成。

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　　 盛盘后点缀百里香即可上桌。