简介 便当是每天中午的愉悦小时光 且让我来说说一样是酱油炒饭，为何此便当可以冠上和风之名？ 因为我使用的是泰国米，米粒层次感分明，酱油只使用了少量，目的是上色 所以粒粒分明加上淡淡的酱油香气，在我心中这就是和风的演绎 材料

　　泰国米 约一杯半,杏鲍菇 两根,鸡蛋 四粒,酱油 三汤匙,糖 三分之一汤匙

和风照烧酱佐杏鲍菇的做法

　　1、热油锅，把拌匀的鸡蛋汁倒入锅中，拌炒到七分熟左右即可起锅备用

　　 2、热油锅，将滚刀切成块的杏鲍菇下锅快炒，炒到杏鲍菇变软出汤汁

　　 3、接着将酱油、糖下锅与杏鲍菇一起炒约一分钟，在将煮好的饭下锅一起拌炒

　　 4、待饭与酱料拌匀后，加入炒好的鸡蛋快速拌炒后即可起锅