简介 欢迎加入新帮主蛋糕烘培DIY群，1群291396348，，2群 252853740，3群346321880，4群101953572 材料

　　材料1：4个蛋，糖30克，盐1小勺

　　材料2：糖20克，油45克，奶45克

　　材料3：低粉70克，泡打粉2克

电饭锅做戚风蛋糕的做法

　　1、将4个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，待用。

　　2、用4个蛋黄和材料2拌匀。

　　3、再将材料3加到拌匀的步骤（2）中继续拌匀，切记不要拌起筋。

　　4、然后将4个鸡蛋的蛋清和糖、盐打至鸡尾状，也就是蛋盆倒过来蛋白不掉下来就好了。

　　5、再将打好的蛋白分3次和步骤（3）中的面煳拌匀即可。

　　6、然后把电饭锅内胆摸油，预热，倒入面煳，按下煮饭键。

　　7、待跳到保温的时候，用布堵住电饭锅的排气孔焖15分钟，然后拿掉布，继续按一下煮饭键烤15分钟就好了。