简介 进利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=photos&collection_token=100009811145568:2305272732:6 材料半肥瘦一字排骨600g 小苏打粉一平茶匙 山楂干30g 冰糖20g 老抽1.5-2汤匙 绍酒一汤匙 水适量 麦芽糖一汤匙做法1

　　 洗净排骨用小苏打浸半小时搾干水放入电饭煲

2

　　 放入 山楂干酒 老抽 冰糖

3

　　 水盖过排骨按煮饭制 煮20分钟搅拌 再煮20分钟 这段时间 要间歇性搅拌加入麦芽糖 搅拌至收汁如果想比较酸可加 一汤匙醋