简介 惊蛰节气是一年中的第三个节气 材料马铃薯3个 鸡蛋6个 干辣椒少许 香菜少许 小葱少许 蒜少许 食盐适量做法1

　　准备食材：马铃薯、鸡蛋、香菜、香葱、蒜、干辣椒

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　　用蒸锅蒸制马铃薯，大约40分钟

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　　马铃薯切半，用勺挖出土豆泥

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　　马铃薯皮制作完成

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　　香菜切碎

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　　干辣椒剪碎

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　　将马铃薯皮摆入烤盘并打入鸡蛋，注意不要挑散

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　　散入食盐、蒜末、香菜碎和干辣椒碎

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　　烤箱预热后，放入烤箱中层，150℃，15至20分钟。

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　　出炉装盘

小诀窍

　　惊蛰节气是一年中的第三个节气。到了惊蛰节气，天气转暖，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，应遵循顺应阳气升发的特点，多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物，适当食用一些甜味食物。