简介 芝麻香与饼干香的结合..不输伯爵饼干的香味,只要在饼干中做些微调,又是ㄧ道小甜点 材料低筋面粉130克 奶油60克 糖粉50克 蛋黄1个 黑芝麻或黑芝麻粉20~30克 甜杏仁15克做法1

　　 可用黑芝麻粉,也可自己打黑芝麻,打成粉末状(这样做起来才每一口都有芝麻香,如想更香ㄧ些可在自行多加一点)

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　　 软化奶油 糖粉...搅拌均匀...成淡黄色

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　　 在加入蛋黄...在搅拌均匀

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　　 加入过好塞的面粉...均匀搅拌后...用手均到光滑

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　　 在加入芝麻粉...在均匀捏入

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　　 在加入杏仁碎粒(杏仁敲碎)...可加可不加

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　　 用包鲜膜捏成长方型,塑型到自己喜爱的大小

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　　 每ㄧ片切约ㄧ公分...烤180度20~25分