日式柚子酱鸡柳义大利面的做法
发布时间:2022-10-24 16:10:34
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鸡腿肉切成细条状,绿芦笋表面粗的纤维削除(可用削皮刀来削哦),切成适当大小段,洋葱切丝,蒜头切片备用。
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鸡肉以1匙的日式酱油及1匙的米酒抓醃一下,下锅前再加入1小匙的玉米粉拌匀。
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热锅加入1匙的油,把鸡肉下锅煎至8分熟后盛起。
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煮一锅滚水,加入少许的盐及沙拉油,将绿芦笋稍微汆烫一下沥起。
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煮一锅热水(水要淹过面条的量哦),加入一大匙的盐及少许的油,把义大利面放入滚水中煮熟,面心熟透后就可以捞起沥干;煮义大利面的面水,需留半碗量下来,等等炒义大利面的时候可以用哦!
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热锅加1匙油,把洋葱及蒜头下锅炒香。
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加入鸡肉及绿芦笋。
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把煮好的义大利面、适量的和风柚子酱及半碗量的煮面水加入,均匀拌炒。
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关火后撒点黑胡椒粒拌匀。
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盛盘后撒点巴西里香料,美味的和风柚子酱鸡柳义大利面就完成了哦!