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杏肉果酱的做法

发布时间:2019-03-10 14:11:05

  杏肉果酱的做法

简介 做杏酱要买酸一点的杏,这样做出来的酱酸酸甜甜的非常好吃。 材料

  杏200g,冰糖2汤匙30g,吉士粉1茶匙5g

杏肉果酱的做法

  1、熟透的杏洗干净了,晾干水分后放到搅碎机里搅成糊。

  2、吉士粉加少许清水稀释备用。

  3、锅里放水约100ml,放冰糖开中火炒至糖发粘冒大泡泡后倒入杏糊继续炒制。

  4、待杏酱发黏倒入吉士粉水略炒即可。

小诀窍

  1、找一个漂亮的玻璃瓶,用水烫一下,然后把做好的杏酱放进去,晾凉了可以放入冰箱,吃的时候就会很方便啦。

  2、一大勺杏酱放到杯子里,兑入开水搅拌均匀,就是一杯纯天然的杏汁,很好喝。

  3、还可以用来抹面包片,做面包的时候当馅也非常的棒。

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