蓝莓果酱玛芬的做法
发布时间:2019-03-10 14:10:42
材料
无盐黄油100g
砂糖60g
鸡蛋2个
低粉200g
泡大粉2小勺
牛奶100cc
蓝莓果酱100g
准备:烤箱预热180摄氏度,泡打粉和低粉混合后过筛。
蓝莓果酱玛芬的做法1、黄油室温软化,打发成cream冰欺凌状。
2、分三次加入砂糖,继续打发,直到有些发白。
3、鸡蛋打散,分2次加入,打发均匀。
4、然后把过筛的低粉和泡打粉混合,按照粉类、牛奶的顺序,分3次交替加入,然后每次都拌匀,最后用橡皮刀搅拌均匀。
5、然后倒入蓝莓果酱,搅拌均匀。
6、把蛋糕糊倒入玛芬模里(我用的是硅胶的),放烤箱180摄氏度,烤35分钟即可。