简介 娇弱柔软的水蜜桃，保存期限不长，稍有碰撞就瘀伤...想更妥善保存她的美味，不妨考虑作成果酱～ 材料水蜜桃420g 白葡萄酒20g 冰糖110g 柠檬汁40g做法1

　　挑选欲盛装的玻璃瓶，将瓶子与瓶盖洗净后丢入大锅水煮消毒，煮至锅中水沸即可捞起玻璃瓶，擦干后旋紧盖子备用。水蜜桃去籽切丁420g加入冰糖与白葡萄酒拌匀，保鲜盒装好送入冷藏一夜

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　　取出醃了一夜的酒酿水蜜桃，放入锅中，中火煮滚后转小火慢熬，时间约40分钟。加入柠檬汁，煮滚即可起锅，果酱盛入稍早消毒好的玻璃瓶，装好倒放，避免水气侵入瓶中，加速果酱腐坏放凉了即可送入冰箱冷藏成品作成蛋糕 塔或加入奶酪都很优质，请各位朋友亲手来试试看了～