简介 想了想常备菜中配色最方便的蔬菜莫过于红黄椒，但前提是不排斥吃椒的味道，加上杏鲍菇让便当整体蔬菜量up up！ 材料红椒1颗 黄椒1颗 杏鲍菇1大颗 蒜头2～3瓣做法1

　　备料：红黄椒与杏鲍菇切块，依个人喜欢口感决定大小（看图就可知我喜欢吃大口的）再将蒜头拍碎切细丁

2

　　热锅：下苦茶油后加入蒜头，稍微炒出香味后，加入红黄椒，约5分熟后加入杏鲍菇与盐巴，若喜欢西式口味，加一些迷迭香与黑胡椒也很棒。搭配便当！