苹果果酱的做法
发布时间:2019-03-10 14:01:34
简介 简单的食材与做法,就能做出美味料实在的果酱,是夹吐司、做面包、蛋糕、派塔...等的好搭档。 欢迎您来逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料苹果(中12颗)约3000g 冰糖450-500g 柠檬2颗做法1
柠檬洗净,压出汤汁。 苹果洗净,削皮去籽,切小块状。
2将苹果 柠檬汁 冰糖,搅拌之。
3先以小火煮溶化冰糖,至汤汁溶出。
4转中小火,续煮约30-35分钟至粘稠约9分干熟透即可。(后段较粘稠时可转小火),Ps : 熬煮过程中需经常搅拌。
5备瓶子,待凉装罐,放冷藏。或玻璃瓶先热水灭菌后放乾,煮好趁热装瓶,封盖倒放,未开封前可放室温,开封后放冷藏。
6食用:A.可夹吐司。B.取苹果酱泡热开水饮用。 C.做果冻、面包、蛋糕、派塔等西点。