简介 咖啡，是我妈咪的最爱，也是上班族的最爱。 母亲节快到了，让我们来做个美味的蛋糕送给妈妈吧！ 材料

　　低筋面粉 200g,牛奶 150cc,奶油 50g,糖 30g,咖啡粉 100g,鸡蛋 2颗,松饼粉 200g

手工咖啡蛋糕的做法

　　1、将松饼粉,咖啡粉,糖放入锅中搅拌

　　 2、再将鸡蛋,低筋面粉加入锅中搅拌

　　 3、加入牛奶搅拌

　　 4、加入热好的奶油(液体状)搅拌至呈现黏稠状时放入电锅

　　 5、按下电子锅的烘焙键，烘烤约45分钟，让它自己去烘培就好了。

　　 6、45分钟完成后，用牙签刺刺看，检查里面是否有熟。若有熟，立即将蛋糕从锅中取出;若没有熟(刺过后有沾黏在牙签上)，再继续烘烤。