简介 波特菇(Portabella Mushroom)在超市看到了好几次都不知道要怎么煮 这次终于鼓起勇气买来了 找到了这个食谱超好吃! 不确定台湾的超市买不买得到 有机会看到的朋友可以试试看~~ 材料

　　波特菇 2颗,蛋 2颗,盐 适量,巴西里(或其他义式香料) 适量,起司(片or条) 适量,奶油 适量

起司蛋波特菇(皇帝菇)的做法

　　将波特菇去梗

　　 抹上奶油(橄榄油也可)

　　 在胞子那面洒上盐跟香料

　　 打一颗蛋

　　 铺上起司

　　 放进烤箱350F烤20~30分钟(看你想要蛋的熟度)