火腿起司葱饼(国际牌2000T)的做法
发布时间:2019-03-10 13:39:27
简介 最近吃腻吐司换中式葱饼包入馅料吃起来更加丰富 葱饼有点像葱面包的组织,,尤其是起司香浓,早餐配上一杯豆浆更是满足 材料中筋面粉500公克 水260cc 玄米油20cc 酵母粉5公克 泡打粉5公克 砂糖30公克 白芝麻少许 起司片5片 葱花适量 火腿片6片 胡椒盐适量做法1
将面粉材料放入内锅中,按行程40搅打约10分钟即可按取消 2取出面团压出空气后揉成圆形等一发约15~20分钟,起司片一切3.火腿片切成小方块备用
2切成8份每个杆成长方形约25*14,中间摆上2条起司片洒上胡椒盐.葱花,将右边面皮盖上(上下2端稍压一下)防止起司流出 再放上火腿片.葱花后将左边面皮往右边盖上(三折)放入烤盘 面皮表面刷上蜂蜜水(或喷水)并撒上白芝麻再发酵约30 分钟(发至2倍大) 烤箱预热上下火约180度烤约18~20分钟即可
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