香浓起司节瓜义大利面的做法
发布时间:2019-03-10 13:36:09
简介 今天中餐就是炒得焦香的节瓜配一片Sottilette和一大把的帕马森起司的义大利面,超简单,不到15分钟就可以上桌了。穿上浓浓起司外衣的义大利面变得超级可口,香甜节瓜肉跟起司也是超麻吉! 材料笔管面两人份 橄榄油三大匙 节瓜一条 洋葱半颗 起司片一片 起司粉一大把 盐适量 黑胡椒适量做法1
义大利面煮七分熟后沥干备用.
2橄榄油热锅后下节瓜和洋葱, 中火煎到每面呈金黄色.
3倒入义大利面, 用盐和黑胡椒调味, 炒一分钟或至锅中无明显水分滞留即可熄火.
4将起司片撕小块放入锅中, 洒上一大把帕马森起司粉.
5搅拌均匀, 锅中余热足够融化起司但不致烧焦. 趁热食用, 可再依个人喜好用帕马森起司粉或黑胡椒调味.
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