简介 今天中餐就是炒得焦香的节瓜配一片Sottilette和一大把的帕马森起司的义大利面，超简单，不到15分钟就可以上桌了。穿上浓浓起司外衣的义大利面变得超级可口，香甜节瓜肉跟起司也是超麻吉！ 材料笔管面两人份 橄榄油三大匙 节瓜一条 洋葱半颗 起司片一片 起司粉一大把 盐适量 黑胡椒适量做法1

　　 义大利面煮七分熟后沥干备用.

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　　 橄榄油热锅后下节瓜和洋葱, 中火煎到每面呈金黄色.

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　　 倒入义大利面, 用盐和黑胡椒调味, 炒一分钟或至锅中无明显水分滞留即可熄火.

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　　 将起司片撕小块放入锅中, 洒上一大把帕马森起司粉.

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　　 搅拌均匀, 锅中余热足够融化起司但不致烧焦. 趁热食用, 可再依个人喜好用帕马森起司粉或黑胡椒调味.

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