简介 某日去超市, 看到有机巨磨菇, 太吸引就买噜, 当时还没有想到怎么弄, 哈哈~ 那天回家, 想起有个巨磨菇还在冷藏, 就看家中有甚么食材可以配合一下, 结果就成了这个东东噜!! 材料有机大磨菇2只 车打起司2片(撕碎) 焙根4~5条(剪粒) 玉米粒适量 鸡蛋1只(打发成蛋液) 奶油适量 酥皮适量做法1

　　 大磨菇用厨纸略略抹净表面去蒂, 涂一层薄薄的奶油在磨菇表面, 放到已舖锡纸的烤盘上, 备用

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　　 烧热镬, 下焙根煎一下到金黄色, 再下粟米炒匀

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　　 然后快速下已撕碎的起司和已打发好的蛋液, 离火快手拌匀

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　　 180度预热烤箱 将馅料平均倒进两个大磨菇中

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　　 最后盖上酥皮, 放进烤箱

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　　 180度烤约 25~30 分钟, 酥皮金黄色即可