简介 初春对我来说就是可以大啖草莓的季节，能在2月生日是一件好幸福的事，因为能有台湾盛产的草莓做生日蛋糕啊~~~ 重点除了新鲜草莓，当然还是好吃不干柴的手作巧克力海绵蛋糕。 无添加的蛋糕超好吃！ 材料巧克力海绵蛋糕六吋 新鲜草莓20~25颗 打发的香草动物性鲜奶油500克 爱心彩糖少许 黑、白巧克力甘纳许少许做法1

　　 顶层挤上四朵鲜奶油花放上大草莓，再挤交错的黑、白巧克力甘纳许，洒上爱心糖花就完成了。

2

　　 烤好一个好香好香的巧克力海绵蛋糕，待凉后切成三片，喷上少许的兰姆酒糖液后，抹上发好的动物性鲜奶油(有加糖和少许香草精)再放上切片的新鲜草莓，重复两次后就完成夹馅。

3

　　 巧克力蛋糕和草莓再配上不甜不腻的鲜奶油，真是欢乐极了！！