简介 浓浓的起司配上香脆多汁的猪排，找个周末有空不妨来试试！ 材料猪里肌6片 起司3片 火腿3片 米酒适量 味霖适量 盐适量 面粉适量 蛋液3颗 面包粉适量做法1 2

　　 隔天取出放冷冻约1小时，让猪肉定型方便切。从横面往内切不切断，成为一个口袋状。

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　　 夹入起司与火腿。

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　　 裹面粉。

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　　 裹蛋液。

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　　 裹面包粉。

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　　 下热油锅炸至金黄（约50秒）。 入烤箱350F烤10-15分钟至肉熟透。