简介 在软Q带劲的比利时松饼面团里加上香浓的芝司乐起司，食用时佐上洋葱鲔鱼沙拉酱及生菜沙拉，除了营养满分外，美味也升级，是道清爽开胃的夏日早午餐选择 材料高丽菜丝适量 切片番茄适量 芝司乐起司片3片 温牛奶100克 糖70克 盐1/4小匙 蛋2个 酵母粉1小匙 低筋面粉240克 奶油10克 香草精1/2小匙 玉米罐头半罐 洋葱切小丁半颗 红萝卜刨成丝后切成小丁1/3条 鲔鱼罐头一罐 自制美乃滋适量 糖1小匙 香浓椒盐粉1-2小匙做法1

　　 将松饼面团所有材料放在一钢盆中搅拌均匀后放室温发酵一小时。

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　　 制作洋葱鲔鱼沙拉酱：把玉米罐头及鲔鱼罐头中的水份沥干后，压碎鲔鱼块，接着把所有材料搅拌均匀备用

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　　 取一小团发酵好的面团放在松饼机上稍微摊平后，放上起司片再铺上另一小团面团盖住起司片，然后盖上松饼机等待约1-2分钟（时间需按照个人松饼机的火力决定），等到松饼呈现金黄酥脆状后即可取出。 把松饼上方摆上一球洋葱鲔鱼沙拉酱，再佐上高丽菜丝及番茄，就是一道营养满分的夏日早午餐