简介 通常想到五木细关东面都是联想到日式的面点，但其实加入了西式的元素也能成为很棒的料理喔！ 材料五木细关东面300g 培根150g 蛋黄4颗 帕马森起司50g 起司粉50g 盐、胡椒适量 鲜奶油150cc做法1

　　 蛋黄内加入一撮盐、胡椒、鲜奶油与起司粉，搅打均匀

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　　 培根切成2mm左右的细丝备用

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　　 以中火炒香培根，好让脂肪稍微融化

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　　 面条另开一锅滚水煮至7分熟，将面捞起沥干加入肉中

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　　 加上蛋黄液、鲜奶油、一勺煮面水，均匀搅拌30秒

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　　 加入帕马森起司并搅拌均匀，即可上桌