土豆，香菜，玉米粒，鲜奶，面粉，盐，胡椒粉

　　1、土豆刨成粗丝。

　　2、香菜叶切幼末。

　　3、把鲜奶倒入面粉中，一边倒一边拌匀，调到面粉呈浓稠状即可。

　　4、加入土豆丝、香菜末、玉米粒，放盐和胡椒粉调味拌匀。

　　5、拌好的面糊混合物醒一下下。

　　6、热不粘锅，少许油，放入1汤匙面糊略为弄圆，小火煎至2面微金黄即可。