简介 不讨喜的菜色，就用咸蛋来加分。秋葵很乖且力求表现，会自动替菜色勾芡喔~ ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料食材︰黄秋葵1盒 食材︰咸蛋1粒 食材︰鸡蛋(不一定)0粒 调味料︰葱2根 调味料︰大蒜2粒 调味料︰米酒2大匙 调味料︰黑、白胡椒适量做法1

　　 备料；秋葵切片、咸蛋去蛋壳以叉子碾碎备用

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　　 热油锅炒香葱、蒜

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　　 下咸蛋碎拌炒，加米酒烧煮，融解蛋黄

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　　 放入秋葵炒熟，起锅前加胡椒调味即成。