简介 不用制面机，也能自己做面食！把蔬菜的营养混入面里，缤纷色彩引起小孩好奇，薄一些？厚一点？口感自己决定！ 材料中筋面粉150克 低筋面粉50克 各式蔬菜适量 菜叶泥（步骤1）100克做法1

　　【泥】：绿色蔬菜水煮川烫后打成泥。

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　　【拌】：量 100g 和中筋面粉、低筋面粉混和搓成不沾手的面团。

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　　【煮】：再把面团搓成一小块的面疙瘩，之后放入加了盐巴的滚水中煮熟。小叮咛：可用叉子在小块面疙瘩上压上纹路。

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　　【煮】：捞起煮熟的面疙瘩，搭配蔬菜高汤和清烫蔬菜一起享用。

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　　上桌。