蔬菜汤咖哩佐桂冠蛋饺花枝饺的做法
发布时间:2019-03-09 14:05:29

南瓜切片、马铃薯和红萝卜综切 1/4 成锥形,放入电锅或蒸笼蒸十分钟,备用。四季豆、芦笋和青花椰洗净切好备用。(图示为一人份所需的蔬菜)

取浅汤锅,放入高汤(柴鱼、罐头鸡汤或是蔬菜高汤都可以)和咖哩粉,煮滚。咖哩粉用这种的很香哦,没有的话放咖哩块也可以,四人份约 2 小块就好。

咖哩汤滚后放入饺类,微滚时放入绿色蔬菜。试试汤头味道如果稍淡,可以加一点点盐,味道ok就可以用太白粉水勾芡熄火。

全滚了就可以盛盘囉!可以洒上一些切丝的葱白,味道很好也漂亮。