简介 纯素食不油不腻香味十足的～金瓜炒米粉 材料金瓜半颗 米粉半包 干香菇五朵 素哈姆三片 胡萝卜半条 芹菜叶一把 香菜适量 特级葡萄籽油少量 胡椒粉适量 盐巴适量做法1

　　 准备喜欢的米粉

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　　 米粉先用热水烫过

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　　 然后在泡冷水捞起来备用

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　　 金瓜去皮切丝

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　　 加少许葡萄籽油拌炒

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　　 炒到熟透软烂备用

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　　 金瓜变成软烂膏状

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　　 干香菇泡水后拧干爆香

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　　 素哈姆拌炒爆香

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　　 烫过的胡萝卜丝拌炒再加入米粉

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　　 加入金瓜泥小火搅拌

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　　 加入芹菜增加香味

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　　 搅拌均匀到金瓜颜色和米粉合成金黄

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　　 摆盘加上少许香菜点缀

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　　 香喷喷清爽不油的金瓜炒米粉完成