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简介 纯素食不油不腻香味十足的~金瓜炒米粉 材料金瓜半颗 米粉半包 干
香菇五朵 素哈姆三片 胡萝卜半条
芹菜叶一把 香菜适量 特级葡萄籽油少量 胡椒粉适量 盐巴适量做法
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准备喜欢的米粉
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米粉先用热水烫过
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然后在泡冷水捞起来备用
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金瓜去皮切丝
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加少许葡萄籽油拌炒
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炒到熟透软烂备用
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金瓜变成软烂膏状
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干香菇泡水后拧干爆香
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素哈姆拌炒爆香
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烫过的胡萝卜丝拌炒再加入米粉
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加入金瓜泥小火搅拌
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加入芹菜增加香味
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搅拌均匀到金瓜颜色和米粉合成金黄
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摆盘加上少许香菜点缀
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香喷喷清爽不油的金瓜炒米粉完成