牛油 100g,糖 70g,鸡蛋 2只,自发粉 150g,香油 1/4匙,葡萄干 50g

　　1、将牛油及糖拌打至幼滑，逐个鸡蛋加入，打至均匀；

　　2、慢慢地加入已筛的自发粉，加入香油拌匀；

　　3、将葡萄干分于12个焗杯内，倾入面糊，以180。c焗约10至15分钟或至金黄色；

　　4、 将小蛋糕倾出，待凉片刻即成。