简介 健康养生的地瓜，蒸熟单吃或拿来煮粥入菜都适宜。 加点奶油、砂糖拌成甜味地瓜泥，抹吐司做成简易地瓜卷、拌沙拉、做甜点、面包馅也是个好选择！如果买到好吃的地瓜，不妨自己在家做做看，奶油量跟甜度都可依喜好调整喔:) 材料金时地瓜400g 无盐奶油35g 二砂糖30g做法1

　　 地瓜削皮切成小块，放入电锅中以外锅一杯水蒸熟。

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　　 蒸好后倒掉碗中多余的水份，趁热以叉子压成泥状。

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　　 将地瓜泥放入炒锅中，中火稍微拌炒使水气挥发。

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　　 放入35g无盐奶油炒匀。

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　　 再倒入30g二砂糖拌匀，炒至地瓜泥成团即可。