材料五花猪肉片300g 洋葱1颗 生姜1块 清水2杯 柴鱼粉1小匙 米酒3大匙 盐1/2小匙 薄盐酱油2大匙 酱油膏2大匙 砂糖3大匙 海苔香松适量做法1

　　 猪肉洗净，洋葱切丝备用，生姜去皮磨成泥备用

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　　 平底锅放入水烧滚，放入调味料A及配料洋葱煮至变软

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　　 放入猪肉片盖上盖子闷煮

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　　 煮5~8分钟，拌入佐料姜泥再次煮滚1分钟配料

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　　 淋在白饭上，撒上调味料B即可享用