红烧冬瓜(素)的做法
发布时间:2019-03-10 13:07:56
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将冬瓜切成片状。(这样入味快且不用煮太久)
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黑木耳和红萝卜都切成片状。
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香菇切成1/4。香菇水留着用。
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将姜油、冰糖、酱油、白胡椒和冬瓜和红萝卜拌匀,待入味约15分钟。
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将所有材料(香菇水),全放入锅子中,再加一些水,炖煮直到冬瓜颜色呈透明状。再淋上一些麻油,拌匀即可。即完成。若咸度不足时,建议以塩巴调味。
将冬瓜切成片状。(这样入味快且不用煮太久)
黑木耳和红萝卜都切成片状。
香菇切成1/4。香菇水留着用。
将姜油、冰糖、酱油、白胡椒和冬瓜和红萝卜拌匀,待入味约15分钟。
将所有材料(香菇水),全放入锅子中,再加一些水,炖煮直到冬瓜颜色呈透明状。再淋上一些麻油,拌匀即可。即完成。若咸度不足时,建议以塩巴调味。