简介 猪肉吃起来QQ脆脆的，蒜苗甜甜的胡椒盐咸香很下饭 材料蒜苗1根 三层猪一小块 蒜头2-3瓣 米酒1小匙 胡椒盐少许做法1

　　 蒜头随意切，蒜苗切斜片，猪肉切片

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　　 开中小火放入猪肉，蒜头盖上锅盖（不用加油，猪肉会逼出油)

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　　 猪肉稍微熟加入米酒拌炒，盖上锅盖

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　　 待猪油逼出些就加入蒜苗和胡椒盐拌匀就完成了