简介 炎炎夏日，来个冰冰凉凉的果冻，再配上香甜的水果，就是一道解暑又健康的点心囉！ 材料水300毫升 细砂糖40公克 果冻粉6公克 柠檬汁1/2小匙 奇异果6片 葡萄柚6瓣做法1

　　将水煮沸后，加入细砂糖、果冻粉搅拌均匀，再煮沸一次

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　　稍微冷却后加入柠檬汁（不可太早加入，否则果冻无法凝结），搅拌均匀

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　　奇异果切片，葡萄柚切片后装入容器中，也可以选用自己喜欢的水果，这个步骤可以让小朋友用水果画画，发挥创意

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　　趁果冻水还没有凝固时装入已放入水果的容器中，放入冰箱冷藏，待凝固后即可享用