简介 把希腊优格加入果冻中，别有一番风味！！ 材料自制优格100ml 炼乳少许 起司饼干碎30克 蝶豆花汁50克 雪碧50ml 吉利丁片2.5克 挤花袋1个做法1

　　 吉利片泡冰水软化备用

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　　 蝶豆花果冻：蝶豆花汁加雪碧，小火加热，加入泡软的吉利丁片，使其溶解

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　　 起司饼干碎或燕麦片，舖在杯子底

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　　 希腊优格和炼乳拌匀，放入挤花袋中

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　　再挤入装有起司饼干碎或燕麦片的杯子中

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　　 把蝶豆花果冻汁倒入杯子中，希腊优格会有点浮起来是正常的，有点夏天海滩和贝壳沙的feel，放入冰箱冷藏3小时以上，让它凝固即可