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双色点点曲奇的做法

发布时间:2019-03-10 12:56:16

  双色点点曲奇的做法

材料

  黄油150g,低粉225g,可可粉2大勺,糖粉75g,蛋清1个,盐少许

双色点点曲奇的做法

  1.黄油软化

  2.加入糖粉打匀

  3.面粉及盐筛入碗中,揉成面团,将面团平均分成两份

  4.在其中一份面团中加入可可粉,揉匀

  5.将原味面团擀成0.5CM厚的薄片,曲奇面团揉成三条圆形

  6.在原味面团上刷一层蛋清,将三条可可面条卷入

  7.将面团入冰箱冷藏至硬,取出切片

  8.烤箱预热190度,中层10-15分钟

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