简介 这个版本的曲奇饼吃起来蛋味很浓，而且里面软软的，口感很好，有点像美式曲奇 材料奶油63g 白糖70g 香草精1茶匙 鸡蛋1只 梳打粉1茶匙 低筋面粉155g 自己喜欢的配料随意做法1

　　奶油室温放软，加入糖打匀，鸡蛋（先打散）加入搅拌均匀

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　　面粉跟梳打粉先混合，过筛后加入奶油混合物

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　　以切割的分式搅拌均匀，加入自己喜欢的配料（燕麦搭葡萄乾，巧克力棉花糖，巧克力粒等等）

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　　此版本可以做约12-16块曲奇

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　　200度焗烤12-15分钟

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　　完成～