简介 小周末来点异国风~~一厨房飘着奶油大蒜味，加上海鲜的鲜甜，白酒 蕃茄酱烧出的香气....周末脚步近了的感觉大概就是这样了:) 材料意大利面3~4人份 大蒜20个 洋葱1个 大草虾15只 花枝1~2只 辣椒1根 白酒2大匙 洋香菜适量 鸡胸肉1块 盐1大匙 橄榄油适量 盐适量 蕃茄酱4大匙 黑胡椒适量做法1

　　大蒜切蒜末、洋葱切细丝、辣椒去籽切细丝备用。pasta放入加了煮面调味料的滚水中，煮4分钟关火闷8分钟，捞起冲冷水备用。适量牛油小火热锅，将蒜末炒香后，下虾子、花枝(注)，少量白酒，翻炒到虾子变色捞起。

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　　原锅再补一点点牛油，将洋葱丝炒香后，下鸡肉丝(注)炒到表面微焦后，加pasta和pasta调味料中的1大匙蕃茄酱翻炒几下，下步骤3的所有材料，加白酒，再加上pasta调味料，起锅前下辣椒丝并转大火放一点橄榄油翻炒几下让酱汁乳化，盛盘洒上洋香菜就大功告成噜~~