意面200g

　　橄榄油1大勺

　　红葱头2个约80g（切碎）

　　蒜瓣3个（切碎）

　　番茄200g (切小丁)

　　葡萄酒30g

　　鲜奶油100g

　　虾半磅240g

　　盐少许

　　新鲜罗勒：切碎3大勺

　　1、意面放入盐水锅中煮好，捞起，控干水备用。

　　2、虾去肠清洗，保留尾部。

　　3、平底锅开中火，加入橄榄油，加入洋葱和蒜瓣。

　　4、4-5分钟后加入番茄，烹入葡萄酒，轻微翻炒3分钟。

　　5、加入鲜奶油，煮开后加入虾，中火煮5分钟直到虾变色，加少许盐，关火。

　　6、拌入意面，撒上新鲜罗勒，翻炒几下即可。