基围虾，盐少许，葱，辣椒，花椒，番茄酱或色拉酱

　　1.竹签用滚开水烫一下消毒.

　　2.基围虾用少许盐腌一会，用竹签串好.

　　3.进油锅放葱，辣椒，我还加了些花椒，等虾炸熟就好了.可以放一些番茄酱或色拉酱沾着吃.

　　这样做法的棒棒虾又脆又香.