简介 腊肉一定就要与蒜苗搭档吗?那也不一定，试试看这样的作法，来个混搭风的义大利面吧! 材料腊肉1/6条(约80公克) 西洋芹2根 蘑菇5个 洋葱1/6个 蒜5瓣 义大利面条1把 巴西里少许做法1

　　 腊肉切片、蘑菇切片、西芹切小块、洋葱及蒜切末备用。

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　　 热锅放入奶油爆香洋葱及蒜。

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　　 同锅放入面粉翻炒，倒入牛奶、水、鲜奶油拌匀。

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　　 同锅以糖、盐斟酌调味即可成盛起备用。

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　　 另取锅水滚放入面条，煮约7-8分钟捞起冲冷水备用。

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　　 另起锅炒腊肉、蘑菇，再放入西芹、作法4、5翻炒略煮盛起，摆上巴西里即可。