简介 海鲜大家都爱吃，尤其是鲜甜Q弹的海大虾。使用地中海式的做法，配上义大利天使面，健康美味兼俱喔 ^_^ 材料海大虾3只 蕃茄1颗 彩色甜椒少许 甜碗豆少许 大蒜3瓣 辣椒1根 九层塔适量 义大利面一人份 橄榄油适量 白酒少许 黑胡椒/海盐/辣椒粉适量做法1

　　 准备所有的食材。

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　　 将甜椒切细丁,香料切末，大虾剖开并清肠泥。

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　　 准备一锅热水,放入适量海盐(当开始爆香大蒜辣椒时,义大利面就可以放入热水中,煮面的时间依面条包装背面写的建议时间参考)。

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　　 使用煎锅注入橄榄油并热锅，开始香煎海大虾。

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　　 加入蒜末、辣椒、九层塔、巴西里等香草料，继续煎至虾壳焦香后加入白酒煮至酒精挥发,然后起锅备用。

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　　 加入橄榄油热锅后再加蒜末爆香。

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　　 加入时蔬翻炒并使用海盐调味。

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　　 加入煮熟的义大利面，稍加翻炒约30秒后即可完成。

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　　 将义大利面起锅后，加入时蔬,香煎海大虾稍做摆盘。

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　　 美味,健康又好吃的「时蔬海大虾义大利面」就完成囉。